Haltbarkeitsdatum überschritten

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Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner gab heute bekannt, in Zukunft bei den Bürgern mehr Aufklärung in Sachen Mindesthaltbarkeitsdatum zu betreiben. Ziel sei es, dass weniger Lebensmittel weggeworfen würden, die eigentlich noch genießbar sind. Keine schlechte Idee, doch das eigentliche Problem bleibt von der „Industrieschutzministerin“ unangetastet. Ein Kommentar.