Lasset uns beeten #1 – Ein Gemüsegarten entsteht
Die Gurkenstandardisierer der EU wollen sich also großbrüderlich des Saatgutmarktes annehmen, und alte, resiliente Sorten, sagen wir mal, weg-bürokratisieren. Ohne selbermachen, ohne selberpflanzen ändert sich nichts an der strukturschwachen, monokulturellen Lebensmittelindustrie. Eine bebilderte Beetebauanleitung.
TEDx-Talk: die Vorgarten-Revolution
Roger Doiron, der Gründer von “Kitchen Gardeners International”, erklärt in diesem sehr sehenswerten TEDx-Talk, welche wichtige Rolle kleine Gärten bei der zukünftigen Ernährung der Menschheit spielen können.
Fensterfarmen: Eine Erbse macht noch keine Suppe… Aber eine Vorspeise!
In unserer eng verflochtenen Welt und in einem System, das von einer Krise zur nächsten taumelt, wächst der Wunsch, sich aus den damit verbundenen Abhängigkeitsverhältnissen zu befreien. Ein wichtiger Punkt dabei ist eine Rückbesinnung auf Eigenversorgung. Die ist in Städten zwar schwieriger, doch zeigen die Ideen des Urban Gardening – z. B. Fensterfarmen – wie die Nahrungsversorgung in Zukunft aussehen könnte.
Die hängenden Gärten der Nikolai-WG
Das Gemüse aus dem Supermarkt ist oft wirklich zum Vergessen. Und den Bioladen kann man sich leider nicht immer leisten. Also was tun? Selber pflanzen in der Wohnung!
